菓子研究団体徳島二六会・香川二六会様の講習をさせていただきました

2026年2月17日、全国にございます和菓子の研究団体のひとつである「徳島二六会、香川二六会」様の合同講習会で、講師を務めさせていただきました。

講習では、春薫るよもぎ餅、鳴門金時のすいーとぽてと、大山乳業のクリームチーズどら焼き、桜モンブラン大福、芦屋ちょこまろんの5品を作らせていただきました。

お世話になりました関係者の皆様、ありがとうございました。