第28回全国菓子大博覧会・北海道　農林水産大臣賞受賞いた

２０２５.５.３０〜６.１５まで開催の「第２８回全国菓子大博覧会・北海道」に出展させていただきました、当店2代目店主　安達文輝作　和風工芸菓子「瑞祥」が、「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。

構想から製作まで約１年かかった、幅１７０㎝、高さ１２０㎝の大型工芸菓子。

家族みんなで力を合わせて製作いたしました。

菓子博終了後は、北海道の有名な和洋菓子店で展示予定です。